La Durée : L’Élégance et l’Excellence au Cœur de la Pâtisserie Française

Depuis 1862, La Durée incarne le raffinement et la tradition de la pâtisserie française avec ses créations iconiques comme le macaron. Explorez l’histoire de cette maison légendaire et découvrez comment elle continue d’enchanter les palais du monde entier.

De ses débuts à Aujourd’hui 

Fondée en 1862 par Louis-Ernest La durée à Paris, La Durée a su s’imposer au fil des décennies comme le maître incontesté du macaron et des douceurs françaises. L’histoire commence avec une petite boulangerie rue Royale, qui deviendra rapidement un salon de thé emblématique, lieu de rencontre de l’élite parisienne. 

Dès ses débuts, La Durée a su allier tradition et innovation. En 1930, le petit-fils du fondateur, Pierre Desfontaines, eut l’idée révolutionnaire de doubler les coques de macarons et de les garnir de ganache. Ce simple geste donna naissance au macaron parisien que nous connaissons aujourd’hui, une pâtisserie qui fera la renommée mondiale de La Durée. Au fil des années, l’entreprise n’a cessé de se réinventer tout en restant fidèle à son héritage, offrant à ses clients des créations aussi délicieuses qu’esthétiques. 

Aujourd’hui, La Durée est présente dans les grandes capitales du monde, avec des boutiques et salons de thé qui perpétuent l’art de vivre à la française. Que ce soit à Paris, New York, Tokyo ou Dubaï, La Durée incarne le luxe à la française, mêlant savoir-faire pâtissier et élégance intemporelle. 

Pourquoi Travailler chez La Durée ? 

Rejoindre La Durée, c’est intégrer une maison prestigieuse où l’excellence et le raffinement sont au cœur de chaque geste. Que vous soyez passionné de pâtisserie, de vente, ou de service, travailler chez eux, c’est faire partie d’une équipe qui célèbre chaque jour l’art de vivre à la française. 

Chez La Durée, ils valorisent la passion, le savoir-faire et le souci du détail. En rejoignant leur équipe, vous aurez l’opportunité de travailler avec des experts dans leur domaine, de développer vos compétences et de participer à la création de produits d’exception qui enchantent les gourmets du monde entier. Que vous soyez pâtissier, vendeur ou chef de salle, votre contribution sera essentielle à notre succès continu. 

Vous êtes intéressé par une carrière chez LA DUREE ? Ne manquez pas l’opportunité de rencontrer nos recruteurs et de découvrir les nombreuses perspectives d’emploi lors des Rendez Vous de l’emploi et de l’évolution professionnelles. 

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